Những món miến ngon trong ngày Tết

Miến là một trong những đồ ăn không thể thiếu trong dịp Tết, dưới đây là những món miến ngon bạn đừng bỏ qua trong dịp Tết nhé.

 Miến xào thập cẩm

Miến xào thập cẩm bao gồm rất nhiều nguyên liệu đúng như tên gọi của nó. Điều đặc biệt là những thành phần của món này lại chính là những thứ mà nhà bạn rất sẵn trong ngày Tết như giò, trứng, nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt, hành hoa, giá.

Miến xào thập cẩm không hề khó làm, mà ngược lại bạn còn khá bất ngờ vì sự đơn giản trong chế biến. Chỉ qua vài công đoạn xào xáo là bạn đã có thành quả để bày trong mâm cơm gia đình.

Món ăn này cuốn hút ở cả hình thức lẫn nội dung. Nhờ các thành phần mang đủ màu sắc tự nhiên mà món ăn như bức tranh hài hòa của sắc đỏ cà rốt, nâu nâu của mộc nhĩ nấm hương, màu vàng của trứng gà cắt sợi, xanh tươi của hành và màu trắng của miến.

Khi ăn, bạn sẽ phải ngạc nhiên vì không ngờ những nguyên liệu bình dị kết hợp với nhau lại tạo nên một món ăn vừa dai vừa mềm lại vừa giòn, sao lại ngon miệng tới thế.

Món miến xào thập cẩm là một lựa chọn rất tuyệt cho mâm cơm ngày Tết. Còn chần chừ gì mà không đưa nó vào thực đơn của gia đình bạn?